Revue de presse Inserm, Le Figaro 10/07

Selon une étude, publiée dans Nature Medicine, par des chercheurs de l’Ecole polytechnique fédérale de Zurich en Suisse, la résistance au froid est transmise aux enfants. Ainsi, lorsque les chercheurs ont utilisé des spermatozoïdes de souris placées au moins une semaine en milieu frais (8°C) pour des fécondations in vitro, ils ont constaté que la progéniture avait un tissu adipeux brun nettement plus actif, notamment lorsqu’elle était exposée au froid. Et elle résistait plus à la prise de poids avec une alimentation hypercalorique.

Le Figaro, 10/07